നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഇലക്ട്രിക് പ്രഷർ കുക്കർ ആവശ്യമായി വരുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്: അത് ഏറ്റവും നന്നായി ചെയ്യുന്ന 7 കാര്യങ്ങൾ

1. കട്ടിയുള്ള മാംസക്കഷണങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുക

സാധാരണയായി കൂടുതൽ സമയം വേവിക്കാൻ ആവശ്യമായ കട്ടിയുള്ള മാംസം മൃദുവാക്കാൻ ഇലക്ട്രിക് പ്രഷർ കുക്കറുകൾ മികച്ചതാണ്. ബീഫ് സ്റ്റ്യൂ, പോട്ട് റോസ്റ്റ്, ബ്രെയ്സ് ചെയ്ത ഷോർട്ട് റിബുകൾ തുടങ്ങിയ വിഭവങ്ങൾ വളരെ കുറച്ച് സമയത്തിനുള്ളിൽ മൃദുവാകും.

ഉയർന്ന മർദ്ദം ബന്ധിത കലകളെ വേഗത്തിൽ വിഘടിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് ചീഞ്ഞതും രുചികരവുമായ മാംസത്തിന് കാരണമാകുന്നു.

2. സൂപ്പുകളും സ്റ്റൂകളും വേഗത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുക

പരമ്പരാഗതമായി മണിക്കൂറുകളോളം തിളപ്പിക്കുന്ന സൂപ്പുകളും സ്റ്റ്യൂകളും ഒരു ഇലക്ട്രിക് പ്രഷർ കുക്കറിൽ വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം. ചേരുവകൾ തുല്യമായി വേവുകയും സുഗന്ധങ്ങൾ സമ്മർദ്ദത്തിൽ നന്നായി കലരുകയും ചെയ്യും.

ജനപ്രിയ ഓപ്ഷനുകളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• ചിക്കൻ നൂഡിൽ സൂപ്പ്
• പച്ചക്കറി സൂപ്പ്
• ബീഫ് സ്റ്റ്യൂ
• പയറ് സൂപ്പ്

ഈ ഭക്ഷണം പലപ്പോഴും 30 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തയ്യാറാകും.

3. ബീൻസും പയർവർഗ്ഗങ്ങളും പാചകം ചെയ്യുന്നു

ഉണങ്ങിയ പയർ സാധാരണയായി കുതിർക്കേണ്ടതും കൂടുതൽ സമയം പാചകം ചെയ്യേണ്ടതുമാണ്. ഒരു ഇലക്ട്രിക് പ്രഷർ കുക്കറിന് പയർ വളരെ വേഗത്തിലും ചിലപ്പോൾ കുതിർക്കാതെയും വേവിക്കാൻ കഴിയും.

ഇത് പോലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു:

• കറുത്ത പയർ
• ചിക്കൻപീസ്
• കിഡ്നി ബീൻസ്
• പയറ്

ഇത് ആരോഗ്യകരവും സസ്യാധിഷ്ഠിതവുമായ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച ഉപകരണമാക്കി മാറ്റുന്നു.

4. അരിയും ധാന്യങ്ങളും തയ്യാറാക്കൽ

ഇലക്ട്രിക് പ്രഷർ കുക്കറുകൾക്ക് ധാന്യങ്ങൾ വേഗത്തിലും സ്ഥിരമായും പാകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. പല മോഡലുകളിലും അരി അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യങ്ങൾക്കായി പ്രത്യേക ക്രമീകരണങ്ങൾ പോലും ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

പ്രഷർ കുക്കറിൽ പാകം ചെയ്യുന്ന സാധാരണ ധാന്യങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• വെളുത്ത അരി
• തവിട്ട് അരി
• കിനോവ
• ബാർലി
• ഓട്സ്

അടച്ച പരിസ്ഥിതി ജലനഷ്ടം തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ധാന്യങ്ങൾ മൃദുവും തുല്യമായി പാകം ചെയ്യുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു.

5. ഒരു പാത്രം ഭക്ഷണം

ഒരു ഇലക്ട്രിക് പ്രഷർ കുക്കറിന്റെ ഏറ്റവും വലിയ ഗുണങ്ങളിലൊന്ന് ഒരു പാത്രത്തിൽ തന്നെ പൂർണ്ണമായ ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാനുള്ള കഴിവാണ്. ഇത് പാചക സമയം കുറയ്ക്കുകയും വൃത്തിയാക്കൽ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഒരു പാത്ര ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഉദാഹരണങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• കോഴിയും ചോറും
• പാസ്ത വിഭവങ്ങൾ
• മുളക്
• കാസറോൾ ശൈലിയിലുള്ള ഭക്ഷണം

തിരക്കേറിയ കുടുംബങ്ങൾ പലപ്പോഴും ആഴ്ചയിലെ പെട്ടെന്നുള്ള അത്താഴത്തിന് ഈ സവിശേഷതയെ ആശ്രയിക്കുന്നു.

6. ചാറും സ്റ്റോക്കും ഉണ്ടാക്കുന്നു

വീട്ടിൽ ചാറു അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ ഇലക്ട്രിക് പ്രഷർ കുക്കറുകൾ അനുയോജ്യമാണ്. പരമ്പരാഗത തിളപ്പിക്കലിനെക്കാൾ വളരെ വേഗത്തിൽ അസ്ഥികൾ, പച്ചക്കറികൾ, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉയർന്ന മർദ്ദം രുചിയും പോഷകങ്ങളും വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു.

സാധാരണയായി മണിക്കൂറുകൾ എടുക്കുന്ന ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് ബോൺ ചാറു ഒരു മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ തയ്യാറാകും.

7. ആവിയിൽ വേവിക്കുന്നതും ആരോഗ്യകരമായ പാചകവും

പല ഇലക്ട്രിക് പ്രഷർ കുക്കറുകളിലും സ്റ്റീമിംഗ് റാക്കുകളോ കൊട്ടകളോ ഉണ്ട്. പോഷകങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുമ്പോൾ പച്ചക്കറികൾ, മത്സ്യം, ഡംപ്ലിംഗ്സ് എന്നിവ ആവിയിൽ വേവിക്കാൻ ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

അടച്ച അന്തരീക്ഷത്തിൽ ആവിയിൽ വേവിക്കുന്നത് അധിക എണ്ണയോ കൊഴുപ്പോ ഇല്ലാതെ ഭക്ഷണം തുല്യമായി വേവാൻ സഹായിക്കുന്നു.